インフォメーション

2022-11-13 20:05:00

『シャンパーニュ!ブルゴーニュ!ボルドー!

フランス3大ワインの会!』のお知らせ

 

平素より皆様におかれましては大変にお世話になっております。

この度、第31回目になりますワイン会を開催致します!

 

テーマは、

『フランス3大ワインの会!!』

今回初めてのテーマになります。

 

世界中には素晴らしいワインが多数あり、私自身、味わった事の無い物が殆どですが、フランス国のワインは個人的な好みも寄せて、やはり別格感を持ってしまいます。

シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドー、それぞれ強い個性を伝統的に守りながら、時には取り入れ影響を受け合って、今も互いに進化しあっている姿、生産者の方々は本当に凄いと思います。

この3つの産地の飲み比べはとても楽しくなりそうです。

皆様とご一緒に和やかな会にできたら嬉しいです。

 

毎回、初参加の方も少なくありません。ご友人お仲間とご一緒はもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です。

皆さまのご参加ご予約お待ちしております!

 

日時 : 2022/12/4(日) 16:00~

参加費 : 15,500(税込み)

内容 : ワイン5種、お料理数品

2022-09-19 19:31:00

『古酒ワイン会のお知らせ!』

平素より皆様におかれましては大変にお世話になっております。

この度、第30回目になりますワイン会を開催致します!テーマは、

『古酒ワインの会!!』

以前一度、ご好評にて開催致しましたこちらのテーマ第2弾です。

ワインの魅力は、その多面性にあると思います。

葡萄の種類も膨大ですし、栽培方法や醸造の手法も無限にあり、また、出来上がったワインの触り方を変えると不思議なくらい味わいが変わります。

そして、最も興味深く、奥の深い部分の一つが熟成ではないかと思います。

20年程前の年代の物から遡り、5本のワインをお選び致します。

それぞれのワインが歩んできた時間を感じながらお楽しみいただけたら幸いです。

皆様と一緒に、楽しい会にできたら嬉しいです。

毎回、初参加の方も少なくありません。ご友人お仲間とご一緒はもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です。

皆さまのご参加ご予約お待ちしております!

日時 : 2022/10/16(日) 16:00~

参加費 : 15,500(税込み)

内容 : ワイン5種、お料理数品

18:00〜26:00

(早閉店の可能性がありますので事前のご連絡いただけますと有難いです)

水曜日定休

そして、大大好評をいただいております、通常オープン前15:00〜18:00の1組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております!(前日までのご予約制、お一人様も大歓迎!)。

こちらも是非ご利用下さいませ。

2022-08-04 17:25:00

いつもありがとうございます。

本日8/4(木)を臨時休業とさせていただきます。

何卒宜しくお願い致します。

 

18:00〜26:00

水曜日定休

そして、大大好評をいただいております、通常オープン前15:00〜18:00の1組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております!(前日までのご予約制、お一人様も大歓迎!)。

こちらも是非ご利用下さいませ。

2022-06-09 18:03:00

いつもありがとうございます。

本日6/9(木)を臨時休業とさせていただきます。

何卒宜しくお願い致します。

 

18:00〜26:00

水曜日定休

そして、大大好評をいただいております、通常オープン前15:00〜18:00の1組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております!(前日までのご予約制、お一人様も大歓迎!)。

こちらも是非ご利用下さいませ。

2022-06-02 21:47:00

平素より皆様におかれましては大変にお世話になっております。

 

この度、第29回目になりますワイン会を開催致します!

 

テーマは、

『フランス5大ワイン産地とオーガニック食材を合わせる会!!』

 

ワイン大国フランスは、広いとは言えない国土の中にそれぞれ個性を持った銘醸地がひしめき合っている、この事は皆様には釈迦に説法であると承知しております。

今回はこちらと、安心安全で健康的なオーガニック食材とのマリアージュをお楽しみいただけたらと企画致しました。

 

ジューヌオープン当初からのコンセプトの柱は、今も変わらず、

『安心安全健康』です。

 

日本国産の食べ物が安心というのは、完全なプロパガンダです。

アメリカやヨーロッパの多く国々が、人体に危険であると禁止している農薬や化学肥料がふんだんに使われた野菜がスーパーに並び、同じく禁止された食品添加物の日本国での認可種類は量と共に世界一。

膨大に輸入されたアメリカ産牛肉や豚肉は、大量のホルモン剤や抗生物質や農薬散布された飼料によって危険だという事を知るアメリカ人の多くの人が今や敬遠し、本国で売れないならばと、使用薬品の基準の緩い日本に入り、当たり前の様に売られ、格安のコンビニ弁当やフードチェーン店で使われております。

それによって、先進国の中で様々な病気が増えているのは日本だけ。食との相関関係が明確に示されています。

 

食のプロである拙下、安全性の高い食材を扱う事に添います。

昨年からさらに『安心安全健康』を押し進め、肉、魚、野菜、そして使用する油や調味料を極力オーガニックの物にし、皆様と心と体の健康を共有出来る事を幸甚にしております。

何よりも日本各地を主とした、生産者の方々の思いのつまった、とても美味しい無農薬オーガニック食材をお楽しみいただきたいです!

 

そして主役のワインは、オーガニックと謳われていない物でも、使用出来る薬の基準が厳しいフランスは一般的な日本の農作物より遥か安全です。

魅力的な5本のワインをお選び出来ればと思います。

皆様と一緒に、楽しい会にできたら嬉しいです。

 

毎回、初参加の方も少なくありません。ご友人お仲間とご一緒はもちろん、お一人様でのご参加も大歓迎です。

皆さまのご参加ご予約お待ちしております!

 

日時 : 2022/7/3() 16:00

参加費 : 12,500(税込み)

内容 : フランスワイン5種、お料理数品

*写真と当日のアイテムは異なります

 

 

そして、大大好評をいただいております、通常オープン前15:0018:001組様完全限定貸し切り営業も引き継ぎ承っております!(前日までのご予約制、お一人様も大歓迎!)。

こちらも是非ご利用下さいませ。

水曜日定休

 

何卒宜しくお願い申し上げます。

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